Der Internationale Tag des Tees für das zweitbeliebteste Getränk der Welt
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Der 21. Mai wurde von den Vereinten Nationen zum Internationalen Tag des Tees erklärt.
Tee ist ein Getränk, das aus der Pflanze Camellia sinesis hergestellt wird. Tee ist nach Wasser das am meisten konsumierte Getränk der Welt. Es wird angenommen, dass der Tee seinen Ursprung in Nordost-Indien, Nord-Myanmar und Südwest-China hat, aber der genaue Ort, an dem die Pflanze zuerst wuchs, ist nicht bekannt.
Die Teeproduktion und -verarbeitung ist für Millionen von Familien in Entwicklungsländern die wichtigste Lebensgrundlage und für Millionen von armen Familien das wichtigste Mittel zum Lebensunterhalt.
Der Internationale Teetag soll kollektive Aktionen zur Förderung der nachhaltigen Produktion und des Konsums von Tee fördern und das Bewusstsein für seine Bedeutung bei der Bekämpfung von Hunger und Armut schärfen.
Die Teeproduktion reagiert sehr empfindlich auf Veränderungen der Anbaubedingungen. Tee kann nur unter eng definierten agro-ökologischen Bedingungen und somit in einer sehr begrenzten Anzahl von Ländern angebaut werden, von denen viele stark vom Klimawandel betroffen sein werden.
Der Konsum von Tee kann sich positiv auf die Gesundheit und das Wohlbefinden auswirken, da das Getränk entzündungshemmend, antioxidativ und gewichtsreduzierend wirken kann.
Nutzen Sie den Internationalen Tag des Tees und trinken Sie ganz entspannt eine Tasse grünen oder schwarzen Tee. Kräuter- und Früchtetees dagegen sind strenggenommen keine Tees, sondern teeähnliche Erzeugnisse (siehe dazu unseren Beitrag Früchtetee und Kräutertee sind keine Tees )
