Die erste Bierdose kam 1935 auf den Markt

1933 wurde die 1920 ins Leben gerufene Prohibition in den USA wieder aufgehoben. Brauereien können nun wieder alkoholhaltiges Bier produzieren.

Bierdose
© Bild von analogicus auf Pixabay
15.01.2024

Doch die bundesweite Bierauslieferung in Flaschen und Fässern ist in den USA sowohl umständlich als auch teuer. George Newman ist bei der Krueger Brewing Company in Newark, New Jersey, für die Logistik des Unternehmens zuständig und testet eine neue Vertriebsmethode: Als erste Brauerei der Welt füllt Krueger 1933 sein Bier in Weißblechdosen ab.

Noch gibt es Probleme, die gelöst werden müssen: Zum Öffnen der Dose benötigt man ein Spezialwerkzeug und das Metall der Dose verändert auf unangenehme Weise den Geschmack des durch Erhitzen haltbar gemachten Bieres. Doch am 24. Januar 1935 kann die Krueger Brewing Company die ersten beschichteten Bierdosen auf den Markt bringen. Bundesdeutsche Biertrinker können erst 1951 den ersten Gerstensaft aus der Dose trinken.

Der diplomierte Bier-Sommelier Matthias Kliemt sagt dazu: "Die Dose ist neben dem Fass die beste Verpackung, viel besser als eine Flasche, denn sie ist lichtundurchlässig und am Verschluss absolut dicht.“

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