Rørosmeieriet reagiert auf die Nachfrage nach mehr Convenience und weniger verarbeiteten Lebensmitteln
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Rørosmeieriet, Norwegens einzige vollständig ökologische Molkerei, hat sich auf den Markt für unterwegs begeben und seine frischen Schokoladenmilch- und Eiskaffeeprodukte in 500-ml-Pure-Pak®-Kartons aus ungebleichter Pappe eingeführt.
Die beiden neuen Milchgeschmacksrichtungen wurden im März 2023 von Rørosmeieriet in 1-Liter-Kartons auf den Markt gebracht. Rørosmeieriet war der erste Elopak-Kunde in Norwegen, der den ungebleichten, naturbraunen Karton verwendete. Die jüngste Markteinführung in kleineren Kartons im Oktober entspricht dem Wunsch des Marktes nach mehr Convenience. Sie entspricht auch dem veränderten Geschmack der Verbraucher nach weniger verarbeiteten Lebensmitteln.
Mehr Convenience, weniger Verarbeitung
Die beiden Produkte werden mit natürlichen Aromen hergestellt und so schonend wie möglich mit frischer, laktosefreier Milch und ohne Zusatzstoffe verarbeitet. Seit seiner Gründung im Jahr 2001 hat Rørosmeieriet die norwegische Lebensmittelbranche als Vorreiter für innovative und nachhaltige Lösungen beeinflusst und gleichzeitig die traditionelle Produktion mit regionalen Zutaten und Materialien beibehalten. "Wir sind ein werteorientiertes Unternehmen, das sowohl Tradition als auch Nachhaltigkeit in der ökologischen Milchproduktion integriert - ganz im Sinne unserer Philosophie 'Im Einklang mit der Natur'", sagt Trond Wilhelm Lund, CEO von Rørosmeieriet.
"Die Verbraucher sind sich der Verarbeitung von Lebensmitteln, der Zusatzstoffe und der Zutaten und ihrer Auswirkungen auf unsere Gesundheit sehr viel bewusster. Sie wollen weniger Verarbeitung, aber mehr Bequemlichkeit bei gesunden Optionen für den Außer-Haus-Verzehr. Es gibt einen großen Trend zu Gesundheit und Selbstfürsorge in allen Generationen, aber vor allem jüngere Menschen achten sehr genau darauf, was, wann und wie sie Produkte konsumieren." (Anna Maalø Jalal, Marketingleiterin Rørosmeieriet)
Eintritt in neue Segmente
"Elopak hat kleinere Kartonformate eingeführt, und der Halbliter-Grab-and-Go-Karton hat uns sehr gut gefallen", ergänzt Anna Maalø Jalal. "Kleinere Formate werden immer beliebter und ermöglichen uns den Eintritt in neue Segmente. Die Halbliter-Kartons ließen sich leicht in unsere bestehenden Anlagen integrieren, da sie zu unseren Abfüllmaschinen und Kapazitäten passen."
Der naturbraune Karton spart CO2 ein, da keine Bleichchemikalien verwendet werden. Die Kartons werden aus erneuerbaren Materialien hergestellt und der gesamte Karton stammt aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern.
"Rørosmeieriet ist auf Nachhaltigkeit gegründet. Wir sehen das nicht als Wettbewerbsvorteil, sondern als eine Selbstverständlichkeit", erklärt Anna. "Die Wahl eines möglichst nachhaltigen Getränkekartons ist für Norwegens einzige vollständig ökologische Molkerei unerlässlich, aber wir betonen immer wieder, dass wir diese Schritte nicht unternehmen, um mehr Produkte zu verkaufen, sondern dass wir der Meinung sind, dass jeder mehr Umweltlösungen anstreben sollte."
