Treten Sie ein in die Welt der Zutaten auf der Fi Europe 2023

Fachleute aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sind eingeladen, auf der diesjährigen Fi Europe einen Einblick in den Mikrokosmos der Welt der Zutaten zu gewinnen. Aus 135 Ländern werden über 25.000 Besucher und 1.200 Aussteller erwartet, die unter einem Dach zusammenkommen werden, um Innovationskraft und erfolgreiche Zusammenarbeit zu erleben.

Die diesjährige Veranstaltung verbindet reale und digitale Interaktionen über die Fi Europe Event Platform, die vor und nach der Messe online zugänglich sein wird und die Möglichkeiten für Aussteller und Besucher erweitert, neue Geschäftsmöglichkeiten zu entdecken, mit den richtigen Leuten in Kontakt zu treten und sich von den neuesten Branchentrends und Innovationen inspirieren zu lassen. Außerdem können die Teilnehmer ihre Zeit in Frankfurt optimal nutzen und sich auf die Veranstaltung vor Ort vorbereiten, indem sie ihren persönlichen Terminkalender planen, die Sitzungen, die sie besuchen möchten, mit Lesezeichen versehen und mit Lieferanten in Kontakt treten, um Treffen zu vereinbaren.

Das Erfolgsrezept der Fi Europe ist eine Kombination aus einer belebten Ausstellungsfläche und einem aufschlussreichen Konferenzprogramm. In der Ausstellungshalle haben die Teilnehmer Zugang zu einer unvergleichlichen Bandbreite an Produkten, die die gesamte Lebensmittel- und Getränkelieferkette abdecken. Zu den internationalen Ausstellern gehören viele bekannte Namen wie Cargill, ABF Ingredients, Prinova, Brenntag und Lesaffre.

Die Fi Europe Conference (28./29. November) und der Future of Nutrition Summit (27. November) werden exklusive, kostenpflichtige Inhalte bieten, die anderswo nicht zugänglich sind. Die Konferenz konzentriert sich auf aktuelle Herausforderungen und unmittelbare Chancen in der F&B-Branche. Zu den hochkarätigen Rednern gehören Kalina Doykova, Senior Research Analyst bei Euromonitor International, und Cyrille Filott, Global Strategist bei Rabobank.

Der Future of Nutrition Summit bietet einen tiefen Einblick in bahnbrechende Technologien und Lösungen, die das Potenzial haben, die Branche umzugestalten. Die Teilnehmer werden von Referenten wie Floor Buitelaar, Managing Partner bei Bright Green Partners, Mario Ubiali, Gründer und CEO von Thimus, und Christine Gould, Gründerin und CEO von Thought For Food, hören. Kostenlose Inhalte werden im Innovation Hub und im Sustainability Hub angeboten.

Die wachsende Bedeutung der Nachhaltigkeit als Herausforderung für die Branche wird sich in der Veranstaltung widerspiegeln, die Themen wie nachhaltige Beschaffung, Labels und Transparenz, Einhaltung von Vorschriften, ESG, Gleichberechtigung der Geschlechter und mehr beleuchtet. Im Rahmen ihres kontinuierlichen Engagements für Nachhaltigkeit ist Informa kürzlich eine Partnerschaft mit der internationalen zivilgesellschaftlichen Organisation Solidaridad eingegangen. Im Sustainability Hub können sich Besucher darüber informieren, wie die Arbeit von Solidaridad zur Schaffung nachhaltiger Lieferketten weltweit bei der ethischen und nachhaltigen Beschaffung von Inhaltsstoffen helfen kann.

Zusätzlich zu den zahlreichen informellen und spontanen Interaktionen, die ein Branchentreffen dieser Größenordnung bietet, wird es mehrere organisierte Networking-Möglichkeiten geben. Datengestütztes Matchmaking bietet einen wissenschaftlichen Ansatz zum Knüpfen von Kontakten, und weibliche Fachkräfte können sich darauf freuen, andere zu inspirieren und beim beliebten Women's Networking Breakfast inspiriert zu werden.

Fi Europe fördert nicht nur die Vielfalt in allen Formen, sondern setzt sich mit seinen Preisverleihungsprogrammen auch für Innovation und Spitzenleistungen ein. Mit den Fi Innovation Awards werden Einzelpersonen und Unternehmen ausgezeichnet, die neue Wege gehen und in der Branche etwas bewegen. Sie gipfeln in einer abendlichen Preisverleihung, die am Dienstag, den 28. November stattfindet. Die Startup Innovation Challenge bietet ein Sprungbrett für junge Unternehmen mit bahnbrechendem Potenzial. Die Teilnehmer können am 28. November im Innovation Hub miterleben, wie diese Startups ihre Konzepte vor einer Gruppe von Investoren, Beschleunigern und einflussreichen Branchenvertretern präsentieren.

Yannick Verry, Brand Manager, Food Ingredients Europe and Americas, sagt: "Die diesjährige Fi Europe bietet alle Zutaten, die Lebensmittel- und Getränkehersteller brauchen, um innovativ zu sein und ihr Geschäft auszubauen, von Fachvorträgen über gezielte Networking-Möglichkeiten bis hin zu einer Ausstellungsfläche, die vor Ideen strotzt. Ich bin sehr gespannt auf die kollektive Transformationskraft all dieser Elemente und kann es kaum erwarten, zu sehen, welche Kreativität und Verbindungen sich aus diesem Schmelztiegel von Talenten ergeben."