Irland: Diageo investiert 25 Millionen Euro in die Guinness-Brauerei, um die alkoholfreie Produktion zu steigern
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Die Guinness-Brauerei am St. James's Gate in Dublin wird von einer Reihe von sechs glänzenden neuen Tanks überragt, die einen unvergleichlichen Blick auf das Stadtzentrum bieten, berichtete die Irish Times am 3. Juli.
Die mehr als 260 Jahre alte Marke Guinness gehört dem globalen Getränkeriesen Diageo, der gerade 25 Millionen Euro in die Tanks und ein neues zweistöckiges Gebäude investiert hat, um die schnell wachsende Nachfrage nach seinem alkoholfreien Produkt Guinness 0.0 zu befriedigen.
Mit einer Gesamtkapazität von fast 90 Millionen Pints werden die neuen Tanks die Produktion des alkoholfreien Stout um 300 Prozent steigern. Der genaue Prozess der Herstellung von Guinness 0.0 wird im Dubliner Hafen und am Gardasee abgewickelt.
Das genaue Verfahren zur Herstellung des Guinness 0.0 ist zwar ein streng gehütetes Geheimnis, das über vier Jahre hinweg entwickelt wurde, aber es beinhaltet ein Kältefiltrationssystem, das dem frisch gebrauten Guinness, das bereits seinen Weg durch das kolossale Labyrinth aus silbernen Tanks, Kesseln und Rohren am St. James's Gate zurückgelegt hat, den Alkohol entzieht.
Die neue Guinness 0.0-Produktionsanlage hat eine Gesamtkapazität von 500.000 Hektolitern und stellt eine große Erweiterung der Produktionskapazität dar, seit das alkoholfreie Stout Mitte 2021 auf dem irischen Markt eingeführt wurde.
Die Investition wird durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach der 0.0-Option beflügelt, da Diageo prognostiziert, dass die alkoholfreie Alternative in den kommenden Jahren ein Zehntel aller Verkäufe der Marke Guinness in Irland ausmachen wird.
O'Donoghue's in der Merrion Row in Dublin ist einer der wichtigsten Kunden von Diageo in Irland für Guinness 0.0. Wirt Oliver Barden sagte, es sei eines der beliebtesten alkoholfreien Biere in der Kneipe.
"Es ist eine wohlschmeckende Alternative für alle, die die Atmosphäre und den Spaß im Pub ohne Alkohol erleben wollen. Ich kann mir vorstellen, dass diese Nachfrage weiter steigen wird, wenn die Verfügbarkeit und Qualität alkoholfreier Produkte weiter zunimmt", sagte er.
Barry O'Sullivan, Geschäftsführer von Diageo Ireland, stellte fest, dass Guinness 0.0 jetzt die Nummer eins unter den alkoholfreien Bieren im Viererpack in Irland und im Vereinigten Königreich ist (gemäß den Nielsen-Checkout-Scandaten für 2023).
"Die Erweiterung der Produktionskapazitäten in St James's Gate ist ein Beweis für die Qualität von Guinness 0.0 und das Wachstum der Kategorie der alkoholfreien Biere, da die Verbraucher zu verschiedenen Anlässen eine größere Auswahl suchen", sagte er.
Die Anlage in St James's Gate ist der Standort für die gesamte weltweite Produktion von Guinness 0.0. Zu den wichtigsten Exportmärkten gehören das Vereinigte Königreich, Europa, die USA, Kanada, der Nahe Osten und Südkorea.
Die von Diageo im Januar veröffentlichten Zwischenergebnisse wiesen in den sechs Monaten bis zum 31. Dezember 2022 einen Nettoumsatz von 9,4 Mrd. £ (10,9 Mrd. €) aus, mit einem Betriebsgewinn von 3,2 Milliarden Pfund.
