Niederlande: Produktion von Hopfen in Gewächshäusern in den Niederlanden erforscht
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Holland Hops und die Inholland University of Applied Sciences erforschen die Produktion von Hopfen in Gewächshäusern zur Verwendung in lokalen Bieren, so RMI Analytics in ihrem Bericht von Anfang August.
Quelle:
E-Malt News
Die Gruppe hat zusammen mit der Universität und dem Forschungsinstitut Wageningen, dem Naturalis Biodiversity Center, der Hogeschool Leiden und mehreren anderen Unternehmen das Forschungsprojekt Hollandse Hop RAAK SME ins Leben gerufen. Die bisherigen Ergebnisse zeigen, dass Hopfen effektiv in Gewächshäusern angebaut werden kann, allerdings muss die Anbaueffizienz noch optimiert werden, vor allem wegen der derzeit hohen Energiekosten.
Das Team sucht nach nachhaltigen Heizmethoden, die diese Herausforderung in Zukunft lösen könnten.
