Pepsi Cola hieß ursprünglich „Brad’s Drink“
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Pepsi ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, das 1893 als "Brad's Drink" von Caleb Bradham erfunden wurde, der das Getränk in seiner Drogerie in New Bern, North Carolina, verkaufte.
Es wurde 1898 in Pepsi-Cola umbenannt - "Pepsi", weil es als Mittel gegen Dyspepsie (Verdauungsstörungen) beworben wurde, und "Cola" in Anspielung auf den Cola-Geschmack. Einige haben auch vermutet, dass "Pepsi" eine Anspielung auf das verdauungsfördernde Enzym Pepsin sein könnte, aber Pepsin selbst wurde nie als Zutat für Pepsi-Cola verwendet. Im Jahr 1961 wurde der Name auf Pepsi verkürzt.
Die ursprüngliche Rezeptur enthielt auch Zucker und Vanille. Bradham wollte ein Getränk kreieren, das ansprechend ist, die Verdauung anregt und Energie spendet.
Während der Weltwirtschaftskrise gewann Pepsi an Popularität, nachdem 1934 eine 12-Unzen-Flasche (355 ml) eingeführt worden war. Davor verkauften Pepsi und Coca-Cola ihre Getränke in 6,5-Unzen-Portionen (192 ml) für etwa 0,05 Dollar pro Flasche. In einer Zeit der Wirtschaftskrise gelang es der Kampagne damit, den Status von Pepsi zu verbessern. Von 1936 bis 1938 verdoppelte sich der Gewinn von Pepsi-Cola.
Auf diese Weise begann der Siegeszug von Pepsi.