SALITOS-Range gewinnt bei der London Beer Competition

Ziel des Londoner Bierwettbewerbs ist es, Biere auszuzeichnen und zu feiern, die die Bierkonsumenten kaufen wollen. Die Juroren des Wettbewerbs untersuchen die vielen neuen oder auch wiederentdeckten Stile, die den Biertrinker faszinieren und die Konsumenten ansprechen.

Mit der London Beer Competition sollen die Biere gewürdigt und ausgezeichnet werden, die Bierliebhaber gerne aus der Bierkarte eines Pubs oder Restaurants auswählen oder einfach im Einzelhandel kaufen würden. Die Kriterien des Londoner Bierwettbewerbs bestehen darin, die Produkte in ihrer Gesamtheit zu betrachten. Die Jury bewertet die Biere und Wine-Mixer auf der Grundlage ihrer Qualität, ihrer Braukunst und ihres Fachwissens. Außerdem werden zwei weitere wesentliche Faktoren berücksichtigt: die Wertigkeit des Getränks und seine Verpackung. Durch die Kombination der Bewertungskriterien erhalten die Bierjournalisten, Biersommeliers und Einkäufer eine Akkreditierung, die den Gewinnern eine zusätzliche Auszeichnung verleiht.

Die Jurymitglieder wurden aus allen Bereichen der Branche ausgewählt – Journalisten, Brauer, Händler, Biersommeliers, Marketing und Ausbilder. Im Laufe der Bewertung wurde in Interviews mit führenden Jurymitgliedern deutlich, wie wichtig die Verpackung für den Prozess ist. Einige berichteten sogar, dass die Verpackung den resultierenden Geschmack und das Aroma beeinflussen und erklärten, dass sie eine Erwartung weckt, die wiederum nicht nur beeinflusst, wie die Verbraucher das Produkt sehen, sondern auch, wie ihre Sinne darauf reagieren, sobald sie es probiert haben. Dies unterstreicht die Bedeutung, die die London Beer Competition der Verpackung als einem Element der Beurteilung und der vollständigen Bewertung der sensorischen Wahrnehmung beimisst. Das perfekte Kriterium für die kultige SALITOS-Flasche.