Bier-Elite gekürt: Störtebeker holt Platin und Gold beim Craft Beer Award 2022
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Einmal Platin und dreimal Gold, dazu die Auszeichnung für das Schwarzbier des Jahres: Zum wiederholten Mal räumten die Störtebeker Brauspezialitäten beim Meiningers International Craft Beer Award ab und holten sich vier der begehrten Medaillen.
Beim diesjährigen International Craft Beer Award des Meininger Verlags konnten die Störtebeker Brauspezialitäten erneut die Expertenjury aus Brauern und Biersommeliers überzeugen und insgesamt 4 der renommierten Auszeichnungen nach Hause holen. Bei der erneuten Rekordteilnahme am Wettbewerb ein glänzendes Ergebnis: „Die Konkurrenz wird jedes Jahr härter und internationaler. Umso mehr freuen wir uns über die neuen Auszeichnungen“, berichtet Roland Schmalenbach, Braumeister und Leiter der Qualitätssicherung. Die Jury vergab dieses Mal eine Goldmedaille für das Eisbock-Bier Nordik-Porter sowie eine weitere Goldmedaille für das samtweich- röstige Schwarz-Bier, das darüber hinaus zum Schwarzbier des Jahres im Wettbewerb gekürt wurde.
Dazu kommen Auszeichnungen für zwei ganz besondere Kreationen: „Für die Online-Verkostung am 29. April zum Thema „Limitierte Brauspezialitäten“ haben wir unser Scotch-Ale und das Nordik-Porter in alten Störtebeker Whisky-Fässern reifen lassen. Entstanden sind zwei edle Biere mit sehr komplexen, intensiven Aromen“, so Schmalenbach. Diese Brauspezialitäten überzeugten nicht nur die Brauer aus Stralsund, sondern jetzt auch die Experten beim Craft Beer Award. Während das holzfassgereifte Nordik-Porter mit Aromen aus getrockneten Früchten, Bitterschokolade und dunklen Beeren eine Goldmedaille erhielt, wurde das fassgereifte Scotch-Ale sogar mit Platin geehrt.
„Die Reifung im Whiskyfass hat die torfigen Aromen verstärkt und zusätzlich süße Honigtöne sowie eine leichte Kirschnote ins Bier gebracht“, erzählt Roland Schmalenbach. „Ein wirkliches Geschmackserlebnis, das die Auszeichnung auch in meinen Augen mehr als verdient hat“, so der Braumeister. Offiziell vorgestellt werden die Biere in der Online-Verkostung „Abenteuerreise“ am 29. April um 20:15 Uhr. Doch nicht nur die Zuschauer des Livestreams haben die Möglichkeit, in den Genuss der holzfassgereiften Biere zu kommen. Ein streng limitiertes Paket aus je einer Flasche der holzfassgereiften Spezialitäten ist ab sofort exklusiv im Online-Shop erhältlich – nur solange der Vorrat reicht.
