Neu in der Sucos-Markenwelt: ZIGNUM, vier Premium-Mezcals aus Oaxaca, Mexiko
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SUCOs Import & Markenvertrieb freut sich, die Aufnahme von ZIGNUM Mezcal in das Produktportfolio bekannt zu geben. ZIGNUM ist eine bekannte Marke aus Oaxaca, Mexiko, die für ihre hochwertigen Mezcals bekannt ist und sich durch einen reduzierten Rauchgeschmack und innovative Produktionsmethoden von anderen Mezcal-Herstellern positiv abhebt. Die Premium-Mezcals von ZIGNUM werden in der „Casa Armando Guillermo Prieto“ destilliert, einer der größten und modernsten Mezcal-Produktionsanlagen Mexikos und bieten eine Neu-Interpretation der traditionellen mexikanischen Spirituose, die für ZIGNUM ausschließlich aus dem Saft der Espadín-Agave gewonnen wird.
Die Agavenherzen werden nach der Ernte in unterirdischen Öfen gekocht, fermentiert und anschließend destilliert. Die Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern verleihen den ZIGNUM-Mezcals eine besondere Komplexität und einen unverwechselbaren Charakter.
Die Espadín-Agave wächst auf den reichhaltigen Böden von Oaxaca, einem Bundesstaat an der südlichen Pazifikküste Mexikos, und ist aufgrund ihres hohen Zuckergehalts ideal für die Herstellung von Premium-Mezcals. Auch deshalb ist ZIGNUM der weltweit am meisten ausgezeichnete Hersteller von Mezcals. ZIGNUM kombiniert gekonnt bewährte Handwerkskunst mit innovativer Technologie, um einen einzigartigen, weniger rauchigen Mezcal zu kreieren.
„Mit der Listung von ZIGNUM erweitern wir unser Sortiment um eine herausragende Mezcal-Marke, die nicht nur durch ihre Qualität, sondern auch durch ihren nachhaltigen Ansatz überzeugt. Die unterschiedlichen Varianten bieten sowohl Einsteigern als auch Kennern ein unvergleichliches Geschmackserlebnis“, sagt Jadir Mangaba de Souza, Geschäftsführer und Verantwortlicher für die Weiterentwicklung der SUCOs-Warenwelt.
