UK: Molson Coors investiert 10 Millionen Pfund in seine Brauerei in Tadcaster
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Die Molson Coors Beverage Company hat Pläne angekündigt, 10 Millionen Pfund in ihre Brauerei in Tadcaster zu investieren, um die Produktionskapazität und die Effizienz zu erhöhen und die Emissionen zu reduzieren, wie die Drinks Retailing News am 10. Oktober berichteten.
Das Investitionsprogramm, das in den nächsten zwei Jahren durchgeführt werden soll, wird die Kapazität der Brauerei zur Herstellung von Bieren wie Carling, Coors, Madri Excepcional und Worthington's erhöhen, wobei "fortschrittlichere, energieeffizientere Anlagen" eingesetzt werden.
Die Tadcaster Tower Brewery beschäftigt rund 100 Mitarbeiter in den Bereichen Technik, Qualität, Lagerhaltung, Brauerei und Fassabfüllung, Gesundheit und Sicherheit, Supportfunktionen und Standortmanagement.
Stephen Moore, Direktor der Brauerei, sagte: "Kohlendioxid wird bei der Biergärung freigesetzt, aber anstatt es in die Atmosphäre zu leiten, werden wir bald in der Lage sein, Kohlendioxid innerhalb der Brauerei zurückzugewinnen und weiterzuleiten, bevor es gereinigt und zu einer Flüssigkeit für die Lagerung verdichtet wird.
"Von dort aus wird es wieder in Gas umgewandelt, um im Verpackungsprozess verwendet zu werden, wo es in das vergorene Produkt eingespritzt wird und unserem Bier seine charakteristische Kohlensäure verleiht. Dadurch werden wir autarker und leisten einen wichtigen Beitrag zur Verringerung unserer Emissionen".
