US, IA: Fox Brewing schließt seine Pforten, neue Eigentümer wollen Brauerei umbenennen
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Fox Brewing in Valley Junction schließt demnächst seine Pforten, und neue Eigentümer übernehmen die Brauerei in West Des Moines mit einem neuen Markenauftritt, berichtete The Des Moines Register am 2. Juni.
Der Eigentümer Brian Fox teilte den Kunden auf Facebook mit, dass die Brauerei schließt, sobald ihr das Bier ausgeht. Er sagte, die Brauerei werde bis Sonntag zu den üblichen Zeiten geöffnet sein und dann ab Montag um 16 Uhr, bis das Bier alle ist. Fans können in den sozialen Medien verfolgen, ob die Bar geöffnet ist.
Fox schlug auch vor, dass die Leute Biergläser, Aufkleber und Emaille-Anstecker kaufen können.
"Ich fühle mich glücklich, dass Fox Brewing ein kleiner Teil der Valley Junction Nachbarschaft ist, die ich so sehr liebe", schrieb Fox auf Facebook. "Ich bin stolz darauf, dass Fox Brewing in der Lage war, so viele lokale Wohltätigkeitsorganisationen zu unterstützen und jedem Politiker oder Kandidaten für ein beliebiges Amt einen kostenlosen Raum zur Verfügung zu stellen, um die Menschen in Valley Junction zu treffen und zu hören, was uns wichtig ist."
Fox Brewing, das im September 2015 eröffnet wurde, stellt Premium-Biere wie das Foxy Blonde Belgian Ale und das Fox Tail Irish Red Ale sowie saisonale Biere und Einzelbiere her.
Fox arbeitete bei Court Avenue Brewing in Des Moines und stellte seine eigenen Biere zu Hause her, bevor er Fox Brewing eröffnete.
Zwei andere Brauereien haben seit Oktober letzten Jahres geschlossen. Nach vierjähriger Tätigkeit im Market District östlich der Innenstadt von Des Moines schloss 1717 Brewery Co. im Dezember.
Im Oktober letzten Jahres schloss Mistress Brewing in Ankeny, ebenso wie Craft Bru Taproom, eine auf Biere spezialisierte Bar südlich der Innenstadt von Des Moines.
