USA, CO: Backacre Beermakers schließt nach 15 Jahren

Backacre Beermakers wurde in Weston gegründet und konzentrierte sich auf ein einziges Produkt, sein Sour Golden Ale. Das in Flaschen verkaufte Bier wurde in Fässern vergoren und reifte mehr als ein Jahr lang.

Im Jahr 2022 verließ Backacre seine Ursprünge und zog nach Denver. Das Familienunternehmen, das sich selbst als „Blendery“ bezeichnete, wurde von John Donovan aus Weston sowie Erin Donovan und Matthew Baumgart aus Denver betrieben.

„Wir haben es sehr genossen, unser Bier herzustellen“, wird Erin Donovan in einer Pressemitteilung zitiert. "In den 15 Jahren, die wir im Geschäft waren, haben wir 17 Mischungen hergestellt. Die Herstellung unserer Mischungen war immer ein besonderer Prozess, und wir haben im Laufe der Jahre so viel gelernt".

In einem E-Mail-Austausch mit der Burlington Free Press sagte Erin Donovan, das Trio habe beschlossen, dass jetzt der richtige Zeitpunkt sei, sich von Backacre Beermakers zu trennen.

„Wir haben unser Bestes gegeben und sind stolz auf das, was wir erreicht haben“, schrieb sie. „Aber es war genau der richtige Zeitpunkt für uns, uns zurückzuziehen“.

Die Bierliebhaber in Vermont reagierten am 3. April schnell auf die Ankündigung von Backacre. In den Kommentaren auf der Facebook-Seite Vermont Craft Beer Fans„ wurde das Ende des immer schwer zu findenden Nano-Biers beklagt, und einer schrieb, dass Backacre's Markenprodukt eines meiner Lieblingsbiere war, das ich früher in VT aufspüren konnte“.

Kevin Kerner, Miteigentümer des Three Penny Taproom in Montpelier, erklärte 2022 gegenüber der Free Press, dass Backacre's Sour Golden Ale zu seinen Lieblingsbieren aus Vermont gehört, die weniger bekannt sind. Er nannte es „einen unglaublichen Rohdiamanten inmitten der Peinlichkeit des Reichtums von Vermont“.