USA, CT: Labyrinth Brewing Company in Manchester schließt nach sechs Jahren seine Pforten
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Wie Patch.com am 9. Juli berichtete, schließt eine Brauerei in Manchester nach sechs Jahren Ende des Monats ihre Pforten.
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Die Besitzer der Labyrinth Brewing Company gaben dies am späten Dienstagmorgen in den sozialen Medien bekannt.
Der letzte Tag ist für den 21. Juli geplant. Die Brauerei befindet sich in der 148 Forest St., in einem alten Fabrikgebäude im historischen Bezirk von Cheney.
"Wir hatten in den letzten sechs Jahren einen tollen Lauf, aber wir sind am Ende dieser Reise angekommen ... Es gibt viele Faktoren, aber keinen einzigen Grund, der zu dieser Entscheidung geführt hat, und die Kurzversion ist - die Zahlen stimmen nicht", so die Eigentümer. "Diese Entscheidung ist uns nicht leicht gefallen, aber wir haben sie dennoch getroffen.
Sie fügten hinzu: "Ein besonderer Dank gilt unseren fantastischen Mitarbeitern, die unermüdlich daran gearbeitet haben, hier eine so tolle Atmosphäre zu schaffen. Sie sind der Grund dafür, dass wir es so weit gebracht haben, und es war uns eine Ehre, mit ihnen zusammenzuarbeiten. Wir möchten diese Gelegenheit nutzen, um uns bei all den wunderbaren Menschen zu bedanken, die einen Fuß in unseren Schankraum gesetzt haben, die in ihrem örtlichen Spirituosengeschäft nach unserem Bier gegriffen oder in ihrer Lieblingsbar ein Pint Labyrinth bestellt haben. Wir fühlen uns geehrt, dass wir die Chance hatten, unseren Traum und einige Biere mit euch allen zu teilen. Während dies das Ende für Labyrinth ist, ist es auch der Anfang von dem, was als nächstes kommt."
Im August 2018 haben die Eigentümer ein über 130 Jahre altes Gebäude renoviert, um dort die Labyrinth-Produktionsstätte, einen Schankraum und eine Kunstgalerie für lokale Künstler unterzubringen.