USA, IL: Byers Brewing Co. plant endgültige Schließung
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Die Byers Brewing Co. ist eine lokale Familienbrauerei, die 2019 in DeKalb eröffnet wurde und am 13. Dezember bekannt gab, dass sie für immer schließen will, wie Shaw Local berichtete.
Die Ankündigung erfolgte in einem Social-Media-Post, der von der Handwerksbrauerei, 230 E. Lincoln Highway, geteilt wurde.
In einer Erklärung bedankten sich die Familie Byers und ihre Mitarbeiter bei der Gemeinde für die Unterstützung des Unternehmens und sagten: "Wir hoffen, dass wir euch wiedersehen, bevor dieses Kapitel endet."
Ein Versuch, den Eigentümer am Mittwoch für eine Stellungnahme zu erreichen, war nicht erfolgreich.
"Die gute Nachricht ist, dass wir sehr dankbar für all Ihre Unterstützung in den letzten mehr als vier Jahren sind", heißt es in der Erklärung. "Wir können tun, was wir lieben."
Die Byers Brewing Co. hatte vor kurzem eine finanzielle Soforthilfe von der Stadt DeKalb erhalten, um einige Geräte an ihrem Standort in der Sixth Street zu reparieren.
Im Februar wurde die Byers Brewing Co. für ihre Verdienste um die Gemeinschaft von der Handelskammer DeKalb als Unternehmen des Jahres 2022 ausgezeichnet.
Der letzte Betriebstag der Brauerei wird um den 31. Januar erwartet oder wenn das Bier im Schankraum ausgeht, heißt es in der Erklärung.
"Wenn Sie jemanden kennen, der an einer schlüsselfertigen Brauerei interessiert ist, glauben wir, dass diese Gemeinde wunderbar ist und eine Brauerei in unseren Räumen unterstützen könnte", heißt es in der Erklärung. "Wir könnten es nur nicht nach 2020 und darüber hinaus schaffen".
