USA, TX: Adelbert's Brewery schließt nach 11 Jahren für immer
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Nach 11 Jahren in North Austin schließt Adelbert's Brewery für immer, wie das Unternehmen am Mittwoch mitteilte. Der Bierhersteller teilte in den sozialen Medien mit, dass er durch die Entwicklung aus seiner Heimat "verdrängt" wird, wie Austin360.com am 29. April berichtete.
"Wir hatten geplant, das 10. und 11. Jahr in diesem Jahr mit einer einmonatigen Feier zu begehen", heißt es in der Erklärung der Brauerei. "Leider wird unsere Zeit hier zu Ende gehen."
Adelberts letzter Tag am 2314 Rutland Drive, Nr. 100, wird der 31. Oktober sein. Nach Angaben der Brauerei soll der Standort "abgerissen und durch ein Bürogebäude ersetzt werden".
Als Reaktion auf die Kommentare von Fans zu dem Instagram-Post, in dem die Schließung angekündigt wurde, sagte Adelbert's, dass es nicht umziehen wird und nach anfänglichen Versuchen entschieden hat, dass dies keine Option ist.
In der Zwischenzeit sagte die Brauerei, dass sie so lange wie möglich weiter Bier brauen und den Schankraum offen halten wird, auch für Spiele des FC Austin.
Scott Hovey gründete Adelbert's Brewery mit der Idee, sich auf belgische Biere zu spezialisieren. Das Unternehmen wurde nach seinem verstorbenen Bruder benannt. Hovey war 20 Jahre lang im Halbleitervertrieb tätig und begann mit dem Brauen, als seine Frau ihm einen Bausatz schenkte.
"Ich sah nicht die Notwendigkeit, ein weiteres Amber Ale, IPA oder Porter herauszubringen", erklärte Hovey 2012 gegenüber dem Statesman seinen Ansatz.
In der Erklärung der Brauerei heißt es: "An diejenigen, die uns von Anfang an auf dieser Reise begleitet haben, an diejenigen, die uns unterwegs gefunden haben, und an diejenigen, die in den kommenden Tagen Austins bestgehütetes Geheimnis entdecken werden: Ich danke euch allen. Cheers to the end."
Adelbert's Brewery ist Sonntag bis Donnerstag von 16 bis 20 Uhr und Freitag und Samstag von 15 bis 22 Uhr geöffnet.
