Vietnam: Brauerei tauscht Massenware gegen belgisches Craft Beer
News Allgemeine News
Von Karmeliet bis Westmalle sind die belgischen Craft-Biere in der ganzen Welt beliebt, aber in Vietnam, einem Land mit einigen der billigsten Biere der Welt, kann es schwierig sein, die Menschen davon zu überzeugen, den Craft-Preis zu zahlen.
Im Jahr 2018 importierten zwei Belgier namens Gauthier Lagasse und Francois Schwennicke eine ganze Brauerei aus Belgien und gründeten Belgo, das einzige Unternehmen, das belgisches Craft-Bier in Vietnam braut, um die reiche Bierkultur des Landes in das asiatische Land zu bringen, wie die Brussels Times am 22. November berichtete.
Das Bier wird im eigenen Haus mit frischen Zutaten gebraut, von denen einige direkt aus Belgien geliefert werden. Der Braumeister Gert verwendet belgische Anlagen und traditionelle Rezepte, um sicherzustellen, dass jedes Bier den belgischen Standards entspricht.
Die Eigentümer stellten jedoch bald fest, dass es schwierig war, die Verbraucher davon zu überzeugen, ein teureres handwerklich gebrautes Bier zu probieren, wenn das meiste Bier so billig ist, und begannen sich zu fragen, wie sie die Einwohner des Landes davon überzeugen könnten, ein teureres Produkt zu probieren: Sie müssen es probieren.
Das Unternehmen hat nun eine "Bierwährungs-Promotion" ins Leben gerufen, eine kreative Art, es mit den Branchenriesen aufzunehmen, indem es die Verbraucher ermutigt, handwerklich hergestellte Bierspezialitäten zu probieren, ohne dass dies ein Loch in ihre Brieftasche reißt.
Dieses Automatensystem ermöglicht es Bierliebhabern, ihr normales Lagerbier und Ales gegen das höherwertige Belgo-Bier einzutauschen, ohne dafür zu bezahlen.
"Bei Belgo geht es darum, dem Bier eine besondere Note zu verleihen. Wir wussten, dass wir in einem Markt, in dem Massenbiere weit verbreitet sind, unsere Persönlichkeit zeigen und die Leute dazu bringen mussten, unser Bier zu probieren", so Lagasse, CEO und Mitbegründer von Belgo.
Der Bierautomat wurde ursprünglich in der prominentesten Fußgängerzone von Ho-Chi-Minh-Stadt aufgestellt, lädt jetzt aber auch dazu ein, in eine seiner drei Kneipen in der Stadt, in denen auch authentische belgische Speisen serviert werden, ein beliebiges normales Bier gegen ein kaltes Belgo einzutauschen.
"Wir sind eine kleine Marke, aber unsere Ambitionen sind groß", sagt Magdalena Bialasiewicz, Marketingleiterin von Belgo. "Wir glauben, dass diese Bierwährungsplattform ein hervorragendes Konzept ist, um zu zeigen, dass wir kein großes Budget brauchen, um uns abzuheben und den Leuten die Qualität von Belgo zu zeigen."
