Vodka Nikolaschka - Alkohol in der Sauna
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Grundsätzlich sollte man sich während eines Saunaaufenthaltes von Alkohol fernhalten. Doch gibt es alte Bräuche, welche bei der echten russischen Banja (Sauna)-Zeremonie nicht fehlen sollten. Ein sogenannter „Vodka Nikolaschka“ (Wodka mit Zitrone) sollte auf jeden Fall vor oder bei Beginn der Zeremonie serviert werden. Als alkoholfreie Alternative erhält der Saunagast ein Glas warmes Wasser mit Zitrone.
Zutaten:
- 4cl Wodka
- 1 ca. 5mm dicke Scheibe Zitrone
- 1/2 TL Kaffeepulver
- 1/2 TL Zucker
Zubereitung:
- Den Wodka in einen Shooterglas geben
- Die Zitronenscheibe auf das Glas legen
- Kaffee und Zucker auf je die Hälfte der Zitronenscheibe geben
So wird er getrunken:
- Die Zitronenscheibe mit dem Kaffee und dem Zucker nach unten auf die Zunge legen.
- Den Wodka in den Mund nehmen
- 30 Sekunden wirken lassen
- Dann ohne die Zitrone schlucken
Modernerweise wird in der Sauna bei Beginn des Aufgusses auch Vodka mit einer Frucht im Glas serviert, was natürlich schneller und weniger umständlich getrunken werden kann.
