Wie die Popkultur rosafarbene Lebensmittel und Getränke antreibt

Seit der Barbie-Film 2023 weltweit über die Kinoleinwände flimmerte, denkt die Welt an Rosa. Die Macht der Popkultur, Trends in ganzen Marktsegmenten zu prägen, war noch nie so offensichtlich wie heute - und Lebensmittel und Getränke sind da keine Ausnahme. Die Hersteller surfen auf der Barbie-Pink-Welle und bringen pinkfarbene Produkte auf den Markt, die auf Instagram sofort für Furore sorgen werden.

pinkfarbene Grapefruitlimonade
© GNT International B.V.
31.07.2024
Quelle:  Firmennews

Die Barbiefizierung von Lebensmitteln und Getränken
Da die Kundenforschung ergeben hat, dass Rosa Gefühle wie Liebe, Freude und Vergnügen auslöst, nutzen Marken diese Farbe, um positive emotionale Reaktionen auszulösen, die Lebensmittel und Getränke aufregender und attraktiver machen.

Rosa wird stark mit Süße assoziiert, und Untersuchungen zeigen, dass ein rosa Getränk als süßer und schmackhafter empfunden wird als ein ungefärbtes, aber ansonsten identisches Getränk. Marken machen sich dies zunutze, indem sie Shakes, Limonaden und Desserts wie Eiscreme und Kuchen in einem Regenbogen von Rosatönen einfärben, um ihre süße Anziehungskraft zu verstärken.

Der Barbiefizierungseffekt hat sich auch auf weniger unmittelbar assoziierte Kategorien ausgeweitet, darunter auch auf kulinarische Angebote. Hier spielen die jüngsten Produkteinführungen mit den Erwartungen an die Farbe, indem sie Kaugummi-Pink-Farben verwenden:

  • Mayo-Barbecue-Sauce mit Barbie-Marke
  • Pizza mit pinkem Boden und pinkem Dressing
  • Burger mit Barbie-Motiv

Da die rosa Ästhetik auch ohne das offizielle Barbie-Logo anerkannt ist, geht es bei diesem Trend nicht mehr nur um Barbie. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Produkte mit der Farbe Rosa attraktiver zu machen, und diese ergeben sich zum Teil daraus, wie sich die Wahrnehmung von Rosa im Laufe der Zeit entwickelt hat.

Eine farbenfrohe Geschichte
Als naher Verwandter des feurigen Rots galt Rosa in der Vergangenheit als männliche Farbe, die für Jungen geeignet war, während Blau als zarterer, hübscherer Farbton eher für Mädchen geeignet war. Das Klischee von "Rosa für Mädchen" und "Blau für Jungen" entstand erst im Frankreich des 19. Jahrhunderts und verbreitete sich später in den USA als geschickte Marketingstrategie.

Die "Pinkifizierung" der globalen weiblichen Kultur nahm in den 1950er Jahren in Amerika richtig Fahrt auf, wo sie Teil eines Verhaltensstups war, um die Geschlechterrollen in der Nachkriegszeit zu stärken. Als Barbie 1959 ihr Debüt als Modepuppe gab, wurde sie in erster Linie als Symbol für Glamour und Stil betrachtet.

Erst in den 1970er Jahren wurde ihre Verpackung überwiegend rosa, und die Farbe wurde allmählich mit Empowerment assoziiert. Gegen Ende dieses Jahrzehnts beanspruchten die Punks Rosa als Symbol der Rebellion. Im 21. Jahrhundert wurde Pink von R&B-Künstlern wie Rihanna aufgegriffen, während Filme wie "Legally Blonde" die Vorstellung von Pink als süß und unterwürfig unterliefen.

Swiftie Pink: eine neue Ära
In den 2020er Jahren positioniert die Popkultur Rosa als Symbol für ein neues Zeitalter der Weiblichkeit, das viel umfassender und radikaler ist.

Nehmen wir den weltweit größten Popstar Taylor Swift und ihre treue Fangemeinde der "Swifties", die nicht nur ihre Musik lieben, sondern auch ihre charakteristische Farbe feiern: Rosa. Ihre Liedtexte beschwören oft die mit der Farbe Rosa verbundenen Emotionen wie Liebe und Verletzlichkeit, aber auch Belastbarkeit, Stärke und Spaß - und spiegeln damit den Wunsch der Verbraucher nach Produkten wider, die Freude in ihr Leben bringen.

Den Rosa-Trend zum Leben erwecken
Während die Einführung von Barbie eine bestimmte Zielgruppe anspricht, nutzen die Hersteller den Rosa-Trend mit Produkten, die die Grenzen der ästhetischen Normen überschreiten und das Interesse eines breiteren Publikums wecken.

Think pink
Wir bei GNT arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um die Produktidentität und -bedeutung durch Farben zu definieren und sicherzustellen, dass sie die richtigen Botschaften an ihre Zielkunden senden.
Wir bieten eine Reihe von EXBERRY®-Pinkfarben auf pflanzlicher Basis aus Rohstoffen wie Rote Bete, Karotte, Süßkartoffel und Rettich an, die eine leuchtende Palette von Rosatönen in vielen verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen liefern.
Da der Einfluss der Popkultur nie stärker war, können wir Ihnen helfen, die wahre Kraft von Pink zu nutzen.

Das könnte Sie auch interessieren


 

Ausgewählte Topnews aus der Getränkeindustrie