India: Bira 91 reveals plans for premium Indian beer
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Delhi-headquartered brewery Bira 91 has detailed how consumer demands for ‘healthier and more experimental’ products are guiding its innovation strategy, while also revealing its plans for a ‘premium’ Indian beer, the Food Navigator Asia reported on July 12.
It recently received funding of USD$10m Japan’s MUFG bank and USD$70m from brewery giant Kirin, which will be channelled towards expanding its production capacity and distribution networks domestically and globally.
Its founder and CEO, Ankur Jain, said that its partnership with Kirin extends beyond funding to capitalise on Kirin’s industry expertise to both “premiumize Indian beer through innovation” and “drive sustainability in the industry.”
On the sustainability agenda, it has been working with Kirin for the last 18months to localise its manufacturing and innovation, as it aims to become India’s first net zero beer brand by 2025. It recently established the B9-Kirin Centre for Sustainable Growth in New Delhi and a net zero brewery in Mysuru.
Since 2019, the company reported a six-fold increase in its production capacity. It recently acquired a new manufacturing facility in Uttar Pradesh that will commence operations in 2024.
Additionally, it is headlining partnerships within India’s most popular sport – cricket, launching limited-edition beers and merchandise during Indian Premier League (IPL).
Die Schankstuben in Koramangala und am Bangalore International Airport haben sich als "Testgelände für Informationen über Markttrends und Verkostungsmöglichkeiten" etabliert.
Jain hob hervor, dass eine Reihe der Produktinnovationen von Bira 91 durch die wachsende Nachfrage nach gesünderen Getränken, das steigende Interesse an handwerklich hergestellten Produkten und die Bedeutung der Nachhaltigkeit auf dem heutigen Markt bestimmt werden.
Was die Innovation gesünderer Getränke betrifft, so zielt die Produktneuentwicklung auf alkoholarme oder alkoholfreie Alternativen sowie auf die Verwendung natürlicher und saisonaler Zutaten in den Produkten ab.
Zu den kalorienarmen Produkten gehören Bira 91 light lager mit weniger als 80 Kalorien, Hill Station Cider und Grizly Seltzer.
Zu den Produkten mit natürlichen Zutaten gehören RISE, ein Premium-Reisbier, für das lokaler Reis aus Indien verwendet wird, und Hill Station Hard Cider Ales, das mit Äpfeln aus dem Himalaya und Berggerste hergestellt wird.
Letzteres markiert auch den Einstieg in eine neue Produktkategorie: "Die Markteinführung ist Teil der Bemühungen des Unternehmens, neue Produktkategorien jenseits der Biere einzuführen, die mit der steigenden Nachfrage nach trinkfertigen Produkten und einer wachsenden Generation von Verbrauchern, die gerne mit neuen Geschmacksrichtungen experimentieren, im Einklang stehen. Diese neuen Produkte bieten ein erstklassiges Trinkerlebnis und ebnen Bira 91 den Weg für den Eintritt in neue und innovative, biernahe Kategorien.
Der Vertrieb von Bira 91 erstreckt sich derzeit auf 18 Länder weltweit, und das Unternehmen hat sich zum Ziel gesetzt, bis Ende 2023 auf 25 Länder zu expandieren.
